Surdejsbrød

Efter mange surdejsboller er tiden nu kommet til mit første surdejsbrød! Spændende…jeg valgte at bage et brød hvor der kun er en anelses ølandshvede og ellers tips 00 mel og almindeligt økologisk hvedemel i.
Brødet er hævet lidt ujævnt, men ellers er det blevet et meget fint brød.

Læs videre “Surdejsbrød”